El Salvador

Gustavo Peña, June, 2010

Buenos dias aqui te mando información sobre mis modelos, el primer modelo que elaboramos fue con la colaboración directa del Dr. e Ingeniero Larry Winiarski diseñador de la cámara de combustión Rocket, el Ing. Winiarski es muy conocido entre los que trabajamos con estufas ecológicas, puedes buscar los 10 principios de la combustión en internét, el problema que algunos de los que nos apasiona trabajar en el tema, no respetamos ni la mitad de estos pricipios y el resultado es catastrófica, hay muchas estufas no solo en mi país el salvador sino en el mundo entero que tienen una apariencia muy bonita, pero solo es maquillaje y lo peór de todo es que muchas organizaciones las construyen porque es mas un negocio para sus organizaciones que beneficio a la salud y al medio ambiente, gracias a los conocimientos del Ing. Winiarski a su ayuda personal y al apoyo financiero de StoveTeam International www.stoveteam.org he logrado desarrollar varios modelos que puedes ver en youtube aqui te mando los link y si necesitas mas información con gusto se las proporcionaré. Aquí te mando también el último modelo que acabo de desarrollar es la Ecko3 (por los tres quemadores) y los resultados de laboratorio de la cámara de combustión rocket

ecocina y salud el salvador
http://www.youtube.com/watch?v=R6Q_j2S1KUg

ecocia paso a paso
http://www.youtube.com/watch?v=2fmp23SdS2Y

reportaje en un canal americano
http://www.youtube.com/watch?v=STt1I8gRkp0

cocina escolar
http://www.youtube.com/watch?v=7AFq0PbYQcM

conina de 2 quemadores
http://www.youtube.com/watch?v=_IyVcH0FH_0

Testing Results of the Ecocina Cooking Stove from El Salvador
Nordica MacCarty, Aprovecho Research Center, March 5, 2008
Nancy Hughes, Stove Team International, April 5, 2008
La Disminuicion de las Emanaciones de HumoLa Disminuicion de las Emanaciones de Humo

The New Ecocina Stove Design
Stove Team International, ETHOS 2008, January 27, 2008
New Ecocina StoveNew Ecocina Stove
Ecocina with old stove in backgroundEcocina with old stove in background

- Made from sheet metal or ferro-cement, insulated and cool to the touch
- Efficient combustion creates little smoke and requires no chimney
- Portable
- Inexpensive to make
- Based on the time-tested “rocket elbow” design
- Reduced deforestation and CO2 emission using less fuel wood

See ETHOS presentation attached

Ecocina Stove by Stove Team International
Don Steely, Stove Team International, January 9, 2008

Ecocina StoveEcocina Stove

The attached pdf has the updated, and best drawings for the Ecocina stove.

Ecocina Stove in Guayabo, San Lorenzo, Honduras
Larry Winiarski, Gustavo Pena, Ken Goyer, Don Steely, Stove Team International, December 23, 2007

Ecocina Stove, HondurasEcocina Stove, Honduras

Using Pumice to Make Lightweight Ceramics in El Salvador
Damon Ogle, Aprovecho Research Center, March 31, 2003


Tilemaker in Central America making "baldosa" a floor tile.


Six pumice/clay bricks create an insulated combustion chamber

A kiln in El Salvador for firing bricks

Five Stove Projects 2004, Ken Goyer, Aprovecho, October 2004

Kilns and Brick Making, A Rough Draft (2.3 MB pdf), Ken Goyer, March, 2006

Ken Goyer has posted a 2.3 MB pdf document on the stoves site titled "Kilns and Brick Making, A Rough Draft". While it may be work in progress it illustrates a lot that we need to learn about brick making to accelerate stove construction. Many thanks to Ken.

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