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Humo de leña, más letal que el de tabaco
Puede llegar a producir cáncer y desprendimiento de la retina de los ojos
Lourdes Diaz, El Diario de Chihuahua, Lunes, 10 de Diciembre de 2007

La forma más tradicional del ser humano de cocinar sus alimentos, calentar su hogar y hasta remediar los problemas de oscuridad en las poblaciones más alejadas y marginadas, es la más riesgosa para la salud. Se trata del uso de la leña tanto para calentones como para estufas para cocinar, pues se ha descubierto que inhalar el humo de la leña es más grave que fumar tabaco y produce enfermedades tan graves como el cáncer y hasta desprendimiento de la retina del ojo. Lo anterior lo dieron a conocer Emilio Elías Terrazas, titular de la Comisión para la Protección Contra los Riesgos Sanitarios (Coespris), y Martín Millán Casas responsable del proyecto Humo de Leña aquí en Chihuahua, el cual se creó desde el 2005 a nivel nacional la Secretaría de Salud y la Cofepris, involucrando a los estados para atender este problema de salud. Jamás habíamos volteado a ver un problema que es tan añejo, que lo padecemos desde nuestros orígenes y que en realidad ni habíamos ni atendido ni descubierto, y es realmente grave, comentó Elías Terrazas, pues se percataron de que los excesivos casos de enfermedades respiratorias, primer causa de consulta a nivel nacional sea invierno o verano, no solo se presentaban en temporada de frío. Las mujeres cocinan con el niño amarrado en la espalda y el humo le llega directamente al bebé, o ellas lo inhalan cuando están embarazadas y eso los daña peor que si fumaran; dormir a los niños en una habitación donde se está produciendo ese humo es otra de las causas de enfermedades respiratorias.

Projeto de Fogões Ecológicos do IDER é semifinalista do Prêmio ODM Brasil 2007
IDER - Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Energias Renováveis 21/12/2007

Brasil - Cocina a leña ecológica es opción para comunidades rurales nordestinas
Adital 19.12.07 - BRASIL

Para las familias que viven en comunidades rurales, el uso de la cocina a leña todavía es una realidad. Práctica que se remonta a miles de años que el descubrimiento de fuentes de energía más limpias (como el gas natural de cocina o la energía eléctrica) no eliminó. Todo lo contrario. Según el Sindicato Nacional de Empresas Distribuidoras de Gas, el uso de la leña superó al uso del GLP (Gas Licuado de Petróleo) a partir de 2001. Del total de energía consumida en las residencias de todo el país, sólo el 26% consume gas natural de cocina y el 38% todavía utiliza la vieja cocina a leña. Además del costo del garrafón de gas -muy elevado para la mayoría de las familias de las comunidades rurales-, otro factor es la dificultad para tener acceso al garrafón en lugares fuera de la zona urbana.

En las cocinas a leña tradicionales, además de utilizar gran cantidad de biomasa, provocando impactos en el medio ambiente, la humareda producida por la quema trae una serie de problemas para la salud de las familias que utilizan esa cocina a leña, como enfermedades respiratorias y oftalmológicas. Para cambiar esa realidad, el Instituto de Desarrollo Sustentable y Energías Renovables (IDER) está desarrollando un proyecto de cocinas a leña ecoeficientes. En 2006, en asociación de cooperación con el Banco Mundial y el USAID Brasil, el IDER instaló 100 unidades en los municipios de Itapipoca, Trairi y Pentecoste.

MAGH-IV woodgas T-LUD multipurpose light - stove
N. Sai Bhaskar Reddy, http://www.e-geo.org/ GEO - GEOECOLOGY ENERGY ORGANISATION December 30, 2007

HEDON newsletter (18/12/2007)
Raffaella Bellanca [raffaella@ecoharmony.com], Household Energy Network

Welcome to the email newsletter of the HEDON Household Energy Network.

ESTUDIO: “EFICIENCIA DE LA COCINA AHORRADORA DE LEÑA COMUNIDAD HATOS I, 2006-2007”
ASOCIACIÓN SALVADOREÑA PROMOTORA DE LA SALUD –ASPS, SAN SALVADOR 28 DE FEBRERO DE 2007
¿Por qué no han utilizado la cocina ahorradora de leña?¿Por qué no han utilizado la cocina ahorradora de leña?

Inauguran la primera Cocina mejorada para el ahorro de leña en Tacna
Tacna Sur Noticias, Peru, 13 octubre 2007
Cocina LenaCocina Lena

MANUAL PARA LA CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA A LEÑA MEJORADA
GEA, Generación de Energías Alternativas, Chile www.mec-gea.utfsm.cl

Corte esquematicoCorte esquematico

¿Qué es una cocina a leña mejorada?
Es una cocina que usa sólo ramitas, hojas y pequeños trozos de madera para cocinar
alimentos o calentar agua. Debido a su forma de uso no hay humo ni hollín, la comida
se cocina en menos tiempo y se consume menos leña.

Humanitarian Shelters
Jeff Rahm, Triangular Integrated Structures, October 19, 2007
Geoshelter with Entry DoorGeoshelter with Entry Door

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