Diversidad de combustibles domésticos en el Perú y la falta de cocinas apropiadas

Diversidad de combustibles domésticos en el Perú y la falta de cocinas apropiadas
Klas Heising, Tresco Andes
SEMINARIO POLUCIÓN DEL AIRE DOMESTICO (PAD)POR FOGONES TRADICIONALES EN EL PERÚ 13-14 de diciembre de 2006

El Econ. Klas Heising, en representación de TRESCO ANDES, indicó que en el Perú son
aproximadamente 11.3 Millones de personas o 2.3 Millones de familias las que dependen de combustibles de biomasa para preparar sus alimentos. Mostró la situación actual respecto alconsumo de combustible de biomasa en las diferentes zonas geográficas

Especificó que en la costa rural, en la selva y en la sierra, hasta una altura de 3800 m.s.n.m. prevalecela leña como combustible, complementada en algunas zonas y en ciertas epocas por residuos agricolas y bosta.

Respecto al consumo de bimasa señaló que una familia utiliza aprox. 6kg de biomasa por día. y que el 80% de esta biomasa es leña, añadió que en muchas partes del Perú el consumo de leña supera la capacidad de regeneración de la naturaleza. Un árbol (entre algarrobo, eucalipto y otros) en promedio pesa 300kg. para el uso domestico, en consecuencia, 13 400 000 árboles al año se convierten en humo.

Con cocinas mejoradas se podría reducir el consumo al 50%, permitiendo la recuperación de la naturaleza. Así se puede contar con disponibilidad de leña en el largo plazo.
Considera que se debe promocionar el cambio de combustible, sin embargo, en el caso de las “economias de subsistencia“ es poco probable que exista una alternativa a los combustibles de biomasa en el corto o mediano plazo. En estos casos se debe mejorar la tecnología y las practicas actuales para lograr una combustion menos contaminante y por ende mas saludable.
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